All in Unser Ernährungskonzept

Frischkornbrei Grundrezept - Gesundheit für alle

Es gibt verschiedene Varianten des Frischkornbreis, die wir nach und nach mit euch teilen. Als erstes hier das Grundrezept nach Dr. Bruker.

Bei dieser Variante wird das Getreide eingeweicht, wodurch es zu fermentieren beginnt. So entstehen zusätzlich zu den vorhandenen Vitaminen und Enzymen noch weitere gesunde Stoffe. Zum Beispiel Milchsäurebakteirien, die unsere gesunde Darmaktivität unterstützen.

Unser Ernährungskonzept

Auf Instagram, Facebook, auf Blogs, in Gesundheitsratgebern, in Zeitschriften; überall lesen wir von den verschiedensten Ernährungsformen. Viele davon sind auf einmal Trend und fast jeder hat sich einer verschrieben. Vegetarisch, Vegan, Paleo, Low-Carb, glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei... Um nur die Größten zu nennen, die im Moment kursieren. Doch was steckt eigentlich dahinter?