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Unser Ernährungskonzept

Auf Instagram, Facebook, auf Blogs, in Gesundheitsratgebern, in Zeitschriften; überall lesen wir von den verschiedensten Ernährungsformen. Viele davon sind auf einmal Trend und fast jeder hat sich einer verschrieben. Vegetarisch, Vegan, Paleo, Low-Carb, glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei... Um nur die Größten zu nennen, die im Moment kursieren. Doch was steckt eigentlich dahinter?