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Cremiges Kokos-Mango-Frühstück

Für dieses Frühtstück haben wir die geschmackvolle Kombi aus Mango und Kokos genutzt. Mit all den anderen Zutaten gemeinsam wie Chiasamen, dem rohen Getreide und Mandeln strotzt dieses Frühstück nur so vor gesunden Fetten, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. So hilft es unserem Organismus einen gesunden Stoffwechsel aufrecht zu erhalten und auch die Verdauung unproblematisch sein zu lassen. Also der perfekte Start in den Tag mit einem solchen Frühstück.

Schnelles Vollkornbrot mit Körnern

Diese Brot ist das perfekte Einstiegsbrot. Es geht – verhältnismäßig – schnell, benötigt wenig Aufwand und wenig Aufmerksamkeit, keine Vorbereitung und schmeckt traumhaft. Die Mehle können beliebig gegen anderen Getreidesorten ausgetauscht werden, z.B. Dinkel anstatt Roggen, kein Problem. Und auch die Körner könnt ihr ganz nach Geschmack oder Saison wählen. Sonnenblume, Kürbis oder doch lieber Haselnuss? Ganz wie ihr wollt. 

Apfelkuchen mal anders

Apfelkuchen ist ein Klassiker im Herbst. Der natürlich auch klassisch mit viel Fabrikzucker zubereitet wird. Wir haben eine Alternative entwickelt, die mit verschiedenen Aromen spielt und völlig ohne Zucker oder seine Ersatzstoffe auskommt. In diesem Kuchen nutzen wir nur die natürliche Süße von Früchten.

Rote Beete Salat mit Haselnüssen

Das mit der Roten Beete ist so eine Sache. Manche lieben sie, andere hassen sie. Wir beide lieben Rote Beete! Sehr! Das war allerdings bei uns nicht immer so. Anfangs hat uns das erdige Aroma nicht so sehr gefallen. Mittlerweile könnten wir allerdings fast jeden Tag ein Gericht mit Rote Beete essen.

Dieser Salat ist durch das starke Aroma der Haselnüsse und das Zusammenspiel mit dem Basilikum ein gutes Versuchs-Gericht für alle die noch keine großen Rote Beete-Fans sind.

Schritt 1 zur Vollwertkost

Unseren Weg zur Vollwertkost sind wir Schritt für Schritt gegangen und sind damit langfristig erfolgreich.

Denn; wir kennen es ja alle, zu viel auf einmal führt am Ende oft zu nichts...

Daher wollen wir dir jeden Monat einen Schritt vorschlagen, mit dem du deine Ernährung immer vollwertiger machen kannst und am Ende auch erfolgreich sein kannst.

Unser Ernährungskonzept

Auf Instagram, Facebook, auf Blogs, in Gesundheitsratgebern, in Zeitschriften; überall lesen wir von den verschiedensten Ernährungsformen. Viele davon sind auf einmal Trend und fast jeder hat sich einer verschrieben. Vegetarisch, Vegan, Paleo, Low-Carb, glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei... Um nur die Größten zu nennen, die im Moment kursieren. Doch was steckt eigentlich dahinter?