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Beet Lovers Breakfastbowl

Diese Frühstücksbowl ist eine Rundum-wohlfühl-Bowl. Sie schmeckt lecker und tut dabei auch noch unserem Körper richtig gut. Denn hier kommt so Vieles zusammen: Frischkronbrei – der uns mit vielen Vitaminen und Vitalstoffen versorgt und unsere ganzheitliche Gesundheit fördert. Rohkakao – der voller gesunder Fette steckt, viele Mineralstoffe mit sich bringt und vor diversen Krankheiten vorbeugt. Rote Beete – wie wir wissen auch ein toller Gesundheitslieferant, die übrigens auch (wie Kakao) die Stimmung aufhellt. Und dann ist alles auch noch Roh, was es unserem Organismus ermöglicht aus dem Vollem zu schöpfen.

Rote Beete Burger

Die Burger könnten auch genauso gut Schwarze Bohnen-, Hafer- oder Quinoa Burger heißen, doch da die Rote Beete die Patties pink färbt, haben wir uns für Rote Beete Burger entschieden. Getoppt mit all den Leckerein wie selbst gemachtem Ketchup & Mayo, Pilzen, karamellisierten Zwiebeln und worauf auch immer ihr noch so Lust habt, werden sie zu einem richtigen Komfort Essen. Wir müssen euch natürlich sagen dass diese Burger nur wesentlich gesünder sind als "normale" Burger, so gesund wie rohe Mohrrüben sind sie aber nicht ;) Und trotzdem schmecken sie lecker und sind sowohl den Aufwand aus auch die Schweinerei wert.

Rote Beete Salat mit Haselnüssen

Das mit der Roten Beete ist so eine Sache. Manche lieben sie, andere hassen sie. Wir beide lieben Rote Beete! Sehr! Das war allerdings bei uns nicht immer so. Anfangs hat uns das erdige Aroma nicht so sehr gefallen. Mittlerweile könnten wir allerdings fast jeden Tag ein Gericht mit Rote Beete essen.

Dieser Salat ist durch das starke Aroma der Haselnüsse und das Zusammenspiel mit dem Basilikum ein gutes Versuchs-Gericht für alle die noch keine großen Rote Beete-Fans sind.