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Pecan Küchlein

Die schwere Dattel Creme ist voller winterlicher Gewürze, ergänzt durch den bröseligen Boden und die knackigen Nüsse. Diese süßen Glücklichmacher sind eine Vollwert-Version des klassischen, US-Amerikanischen Pecan Pies. Sie sind selbstverständlich mit Vollkornmehl und ohne Fabrikzucker. Und dann lassen sie sich auch im Handumdrehen in Pralinen verwandeln...

Nüsse – und was sie so gesund macht

Nüsse enthalten viele gute Stoffe, die uns mit Energie versorgen und unsere Gesundheit fördern. Natürlich sind "Nüsse" ein weites Feld und jede Sorte sollte im Endeffekt einzeln betrachtet werden, doch einige Fakten kann man eben doch im allgemeinen zusammenfassen. Also warum sind Nüsse so gut für uns?